史前水稻的栽培和驯化，对中华文明的诞生与人口增长具有至关重要的作用。日前经过科学手段分析，考古工作者发现出土于陕西省渭南市东阳遗址的水稻遗存，属于距今5800多年的人工栽培品种，为研究水稻种植的起源和传播提供了新的证据。